Trotz sinkender Preise greifen die Deutschen nicht häufiger zu Obst und Gemüse. Folglich landeten im Jahr 2014 pro Haushalt nur rund 155 Kilogramm dieser gesunden Lebensmittel im Einkaufskorb. Dabei müsste laut Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ein Erwachsener pro Jahr mindestens 90 Kilo Obst und 146 Kilo Gemüse essen, um sich ausgewogen zu ernähren.