Zeholfing/ Landau an der Isar. Um sich über Bioanbau zu informieren, besichtigten die SPD-Abgeordneten Rita Hagl-Kehl, MdB und Ruth Müller, MdL den Biohof Laurer. Beide Abgeordnete sind Mitglied im Landwirtschaftsausschuss und informierten sich vor Ort über den Betrieb.
Helmut Laurer berichtete über die Entstehung des Familienbetriebes und die Philosophie des Unternehmens. Die Umstellung auf organisch-biologischen Anbau erfolgte im Jahr 1997 aus Überzeugung. Der Mensch lebt von der Natur und muss daher schonend mit ihr umgehen. Das Biogemüse wird nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes angebaut. Die Produktpalette ist vielfältig und reicht über Jungpflanzen, Frischgemüse und Blumen bis hin zu den Sauerkonserven, erfuhren die beiden Abgeordneten. Es werden keinerlei chemische Spritz- und synthetische Düngemittel eingesetzt und durch den ressourcenschonenden Umgang mit der Natur wird der Kreislauf gesunder Boden – gesunde Pflanze gesichert. Bei der Erzeugung steht die Qualität und nicht Quantität im Vordergrund. Es entstehen kaum Erntereste und fallen welche an, gehen diese an die Tafel. Wertschätzung müssen sowohl das Produkt als auch der Mensch erfahren, deshalb gehört eine faire Personalpolitik ebenso zum Erfolg des Unternehmens.
Die Landshuter Abgeordnete Ruth Müller war erfreut zu hören, dass es mit dem Thema Mindestlohn und Aufzeichnungspflicht keine Probleme gebe, da die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ohnehin besser bezahlt würden. Helmut Laurers große Leistung liegt auch darin, dass er sich die Preise nicht diktieren lässt. „Gute Qualität hat ihren Preis und findet auch Abnehmer, somit kann der Betrieb nicht so leicht zum Spielball der großen Handelsketten. werden“, stimmten Rita Hagl-Kehl und Ruth Müller der Firmenphilosophie Laurers zu.
Außerdem können sich die Eheleute Laurer auch über das Interesse der eigenen Kinder am Familienbetrieb freuen. Der Sohn Michael Laurer verfolgt als gelernter Obstbauer das Ziel, Himbeeren und Brombeeren biologisch anzubauen. Ebenso produziert die Tochter und gelernte Floristin Julia Laurer biologische Blumen.
Rita Hagl-Kehl ist als Berichterstatterin für die Themen, Bio-, Ökolandbau, Regionalvermarktung und Umweltschutz im Landwirtschaftsausschuss zuständig und dankte Herrn Lauerer dafür, dass er einen Einblick in seinen Betrieb ermöglichte. „Ich bin auf Informationen aus der Praxis angewiesen und freue mich, hier einen Betrieb zu sehen, der erfolgreich und zukunftsfest ist“, so die Bundestagsabgeordnete.
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