Über 20 Vertreter aus den unterschiedlichsten Bereichen, darunter vom Münchner Abfallwirtschaftsbetrieb und dem Bayerischen Ernährungs- und Landwirtschaftsministerium, diskutierten über politische Maßnahmen, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
In Bayern landen jährlich rund 1,3 Millionen Tonnen genießbare Lebensmittel auf dem Müll, das sind über 70.000 volle LKW-Ladungen. Bisher ist keine grundlegende Änderung des Verhaltens von Produzenten, Einzelhändlern und Verbrauchern erkennbar. Deshalb hat die SPD-Landtagsfraktion am vergangenen Dienstag zu einem Fachgespräch geladen, um dem Problem auf den Grund zu gehen und Lösungsvorschläge zu erarbeiten. Die Teilnehmer setzten sich zusammen aus dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF), dem Münchner Abfallwirtschaftsbetrieb (AWM), den Tafeln, Großküchen, dem Maritim Hotel, der Münchener Rückversicherung, der Allianz, Regionalvermarktern und Vertretern der Verbraucherzentrale. Ein konkretes Ergebnis des Fachgesprächs war, dass AWM und StMELF über eine gemeinsame Kampagne zum Thema Lebensmittelverschwendung im kommende Jahr ins Gespräch gehen.
Homepage Ruth Müller